家常土豆饼：简单又美味

【家常土豆饼：简单又美味】

土豆饼是中国传统家常菜之一，营养丰富，口味清淡，受到家庭普遍欢迎。土豆饼的做法简单，只需将土豆捣成泥，加入少量的调料，搅拌均匀，然后将泥做成小饼，再将饼煎至两面金黄，即可食用。

准备所需食材，包括土豆、葱花、芹菜、盐、糖、酱油等。将土豆洗净，放入锅中加水煮至熟，然后捣成土豆泥。将葱花、芹菜、盐、糖、酱油等调料混合，加入土豆泥中，搅拌均匀，待用。

接下来，取适量的土豆泥，用手搓成小圆球，然后用擀面杖擀成薄饼，大概厚度为1毫米左右。

将擀好的土豆饼放入油锅中，小火煎至表面金黄即可。家常土豆饼准备好了，口感酥脆，美味可口。

家常土豆饼是一道简单又美味的家常菜，做法简单，营养丰富，普及于中国家庭。家常土豆饼适合搭配米饭一起食用，也可以当作点心，满足家人的胃口。