简单美味的比管炒韭菜，让你回味无穷

简单美味的比管炒韭菜，让你回味无穷

炒菜，几乎每个家庭的必备食物，有的家庭更是以炒菜为主，今天我就来介绍一道简单又美味的比管炒韭菜。

比管炒韭菜可以说是中国餐桌上一道家常菜肴，它不仅简单而且美味可口，而且味道浓郁，口感鲜美，很受欢迎。

准备好原料：韭菜200克、比管30克、蒜头15克、生抽10克、醋5克、香油10克、盐5克、糖10克、花椒5克、淀粉5克。

用清水把韭菜洗净，然后沥干水分，把韭菜切成段，比管切成小块，蒜头切成末，把原料准备好。

把锅烧热，倒入适量油，待油热至六成热时，放入比管炸至变色，然后把蒜末放入锅中翻炒几下，放入韭菜翻炒至断生，再放入生抽、醋、香油、盐、糖和花椒拌匀，最后放入淀粉勾芡，关火即可。

简单又美味的比管炒韭菜就做好了，用餐时可以搭配米饭或面条一起食用，比管炒出来的韭菜口感脆嫩，香味浓郁，搭配上蒜香，让人回味无穷。

比管炒韭菜不仅美味可口，而且操作也简单，家里没有什么特别的菜肴，只要有新鲜的蔬菜，就可以轻松做出一道美味的比管炒韭菜，尝试一下吧！

简单美味的比管炒韭菜，让你回味无穷