美味家常卤肉拌面,让你的餐桌更加精彩
- 美食资讯
- 2024年01月14日
美味家常卤肉拌面,让你的餐桌更加精彩
家常卤肉拌面,是我最常点的一道家常菜,口味鲜美,简单易做,深受广大食客的喜爱。它的制作非常简单,而且口味美味,绝对是一道深受家人喜爱的家常菜,是节假日的重头戏,也是家人聚会的佳餐。
准备卤肉,可以是猪肉、牛肉或者鸡肉,用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、葱姜蒜、八角、桂皮、料酒、白糖等调料腌制,腌制时间至少要半小时,以便吸收更多的调料,让每一粒卤肉都充满香味。
然后,把卤肉煎炸到金黄,煎炸时要加入少许油,以使卤肉更加香嫩。
把煎炸好的卤肉放入拌面中,再加入蔬菜,如胡萝卜、木耳、青椒等,再加入适量油和盐,最后加入香菜,把拌面翻炒均匀,盛盘即可。
家常卤肉拌面,就像一道丰盛华丽的宴席,充满各种蔬菜、香菜、豆腐等美味,让人垂涎欲滴。它的美味,不仅仅来自卤肉的香味,更来自它的表面色泽,金黄的颜色,给人一种享受的感觉。
家常卤肉拌面是一道简单又美味的家常菜,它不仅美味,而且营养丰富,是节假日重头戏,也是家人聚会的佳餐。尝试一下吧,让你的餐桌更加精彩!
本文原创作品,如转载请标明出处!