简易可口的家常土豆饼，让你一试难忘

简易可口的家常土豆饼，让你一试难忘

土豆饼是一道很家常的菜，很多家庭都会做，它可以搭配凉菜，也可以搭配热菜，它的口感会把菜肴的滋味补充得更完美。土豆饼的做法简单，无论是家里的大人还是小孩都可以试着做。

准备好所需的食材，即：土豆、盐、白糖、鸡蛋、淀粉、普通面粉和葱花。把土豆洗净，去皮，切成薄片；把鸡蛋打散，加入少许盐、白糖、淀粉和普通面粉搅拌均匀，得到蛋液；葱花切碎备用。

然后，将土豆片放入锅中，加入少许凉水，用大火煮开，转小火煮至土豆片变软；将土豆捞出放入淡盐水中，浸泡几分钟，沥干水份。

接着，将土豆片放入大碗中，加入蛋液、葱花，搅拌均匀；取一勺混合物，在油锅中放入油，烧热，把混合物倒入锅中，煎至两面金黄；将煎好的土豆饼放入盘中，淋上少许香油。

试试家常土豆饼吧！它生香四溢，金黄外表，香脆而又不失营养，让你一试难忘！土豆饼不仅可以单独吃，也可以搭配其他菜肴，营养又美味！

家常土豆饼的做法真的很简单，大家可以尝试一下，让你可以轻松地在家做出一道可口的家常菜来，让你的家人也能品尝到家的味道！