做出超美味的莲藕虾，快来学习家常烹饪大全的精彩做法！

做出超美味的莲藕虾，快来学习家常烹饪大全的精彩做法！

莲藕虾是一道很受欢迎的家常烹饪佳肴，吃起来口感鲜嫩，入口即化。它的制作过程简单，使用的原料也很普通，但它的鲜美味道让人无法抗拒。下面就让我们来看看家常烹饪大全里的莲藕虾做法吧！

准备好虾、莲藕和其他调料，把虾剥壳洗净，用盐和醋腌制一会儿，再把它们放入沸水中焯熟，捞出放在碗里备用。然后将莲藕切成片，放入沸水中焯熟，捞出放在碗里，备用。

接着，准备一个炒锅，放入少许油，把蒜瓣、姜片和葱末放入锅中炒香，再放入虾和莲藕一起翻炒，煸炒数分钟，将冰糖、盐、醋、料酒、花椒粒等调料放入锅中，拌炒均匀，放入适量的水，盖上锅盖，改小火，待莲藕变软，加入少许香油，翻炒均匀，就可以出锅了。

莲藕虾，就这么简单又容易地做出来了！它的味道清香而又鲜美，是一道很不错的菜肴。如果你也想品尝这道美味佳肴，那就赶紧跟着家常烹饪大全的做法，来做一份莲藕虾吧！