美味干煸泥鳅，快来品尝！

美味干煸泥鳅，快来品尝！

夏天来了，泥鳅也游行上桌！热腾腾的泥鳅，咬一口滑溜溜，鲜嫩可口，是夏日里最受欢迎的小吃，而最受人喜爱的，当属干煸泥鳅了！

干煸泥鳅，是江苏省江阴市最有名的一种小吃，它的滋味独特，在油的表面上可以分出一层清汤，非常香！这种滋味，在中国传统的泥鳅中是很少见的，令人不禁垂涎三尺。

这道美味的泥鳅，做法也很简单，需要准备一些新鲜的泥鳅，然后将泥鳅放入一个干净的锅中，加入适量的清水，用小火加热，加入少许盐调味，然后将泥鳅煸炒，待泥鳅变熟时，加入少许料酒，再煸炒几分钟，最后加入少许葱姜蒜，调入适量的生抽，把泥鳅煸炒至变色，就可以出锅了。

干煸泥鳅，口感鲜嫩，香而不腻，油而不腻，是夏日里最受欢迎的小吃，也是江苏省的特色美食，它的出现，把江苏的美食精神传承了下去，让更多的人有机会去品尝这种特色美食！

干煸泥鳅是一道让人垂涎的美食，它的滋味独特，做法也简单，是夏日里最受欢迎的小吃！快来品尝一下吧！

美味干煸泥鳅，快来品尝！