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炖鸡肉丸子,让你体验家常美味

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  • 2024年03月16日

【炖鸡肉丸子,让你体验家常美味】

炖鸡肉丸子是一道家常传统美食,可以让你体验到家常烹饪美味。这道家常美味,不仅口感鲜美,而且简单易做,很受欢迎。

炖鸡肉丸子的做法大致分为以下几步:

准备好所需食材:鸡肉500克,胡萝卜50克,洋葱50克,面粉100克,盐2克,味精2克,鸡精1克,油适量,生姜5克,大蒜5克,胡椒粉2克。

将鸡肉洗净,放入搅拌机中搅拌成泥状,加入盐、味精、鸡精,搅拌均匀,待用。

接着,将胡萝卜、洋葱切碎,放入鸡肉泥中,搅拌均匀后,再加入面粉,搅拌成肉丸糊状,待用。

再接着,将生姜、大蒜、胡椒粉放入搅拌机中,搅拌均匀,捞出待用。

将肉丸糊倒入油锅中,炸至金黄色,捞出待用。

将炸好的肉丸放入油锅中,加入前面准备的调料,大火炒锅,炒出香味后,加入适量水,煮至汤汁收干,起锅即可。

炖鸡肉丸子,口感鲜美,营养丰富,深受大家喜爱。如果你喜欢家常烹饪,不妨尝试一下炖鸡肉丸子这道家常美味,让你体验家常烹饪美味。

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