新鲜白萝卜肉汤，冬日暖心滋补

新鲜白萝卜肉汤，冬日暖心滋补

白萝卜肉汤是一道滋补暖身的汤，在寒冷的冬季里，一碗温暖的白萝卜肉汤，可以让人暖暖的，更能补充营养，让身体更加健康。那么，到底如何制作白萝卜肉汤呢？

准备好食材，需要准备猪肉150克、白萝卜150克、洋葱一个、葱段少许、蒜头几瓣、姜片少许、盐一小勺、料酒一小勺、鸡精少许、白糖少许。

将准备好的猪肉洗净，切成小块；将洋葱、蒜头、姜片切成末；将白萝卜洗净，切成小丁；葱段切成葱花。

将切好的猪肉、洋葱末、蒜末、姜末、葱花放入锅中，加入适量的清水，大火烧沸，然后改小火煮15分钟后，加入白萝卜丁，小火继续煮15分钟；加入盐、料酒、白糖和鸡精，搅拌均匀，再继续小火煮5分钟即可。

白萝卜肉汤制作完毕，它的颜色洁白晶莹，口感鲜美，滋味浓郁，鲜肉与白萝卜的美妙结合，还有蒜末、葱花的香气，让人流连忘返，深受大家的喜爱。

白萝卜肉汤能够暖身健脾，是冬季最佳的滋补佳肴，它不仅富含维生素和营养素，还具有暖身补脾的功效，是居家人们最爱的汤食。

白萝卜肉汤是一道美食佳肴，不仅可以暖身健脾，还能补充营养，让人们在寒冷的冬天里，喝上一碗温暖的白萝卜肉汤，让身体更加健康。