简单美味：烹饪油炸四季豆

简单美味：烹饪油炸四季豆

作为一种简单美味的小吃，油炸四季豆是以四季豆为原料，经过油炸制作而成的一种美食，口感鲜美，营养丰富，深受大家的喜爱。

油炸四季豆的制作方法很简单，首先准备好所需的食材，四季豆400克，油适量，盐、料酒、味精、糖各一小勺，切好的葱花、姜末、蒜末各一汤匙。接下来，将四季豆洗净，用温水泡20分钟，然后沥干水分。热锅中放入适量油，烧热后放入四季豆，翻炒至豆子表面焦黄，加入少许盐、料酒、味精、糖翻炒均匀，最后放入切好的葱花、姜末、蒜末，翻炒几下即可出锅。

油炸四季豆的营养价值很高，四季豆本身就含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，而且油炸制作又保留了四季豆的原汁原味，更加丰富了其中的营养成份，可谓营养丰富，口感鲜美。

油炸四季豆还有很多药用功效，它富含丰富的膳食纤维，能有效排出体内多余的毒素，促进消化，增强抗病能力，保持身体健康。

油炸四季豆是一道简单美味的小吃，营养丰富，口感鲜美，而且还有很多药用功效，是一道健康的美味佳肴，深受大家的喜爱。