美味口蘑炖鸡，让家庭晚餐更有滋味

美味口蘑炖鸡，让家庭晚餐更有滋味

让家庭晚餐更加美味，有什么能够做的？这时候，一道美味的口蘑炖鸡就出现在你的眼前！口蘑炖鸡是一道经典美食，它的制作不仅简单，而且营养丰富，口感更是令人难以抗拒。

准备好所需要的食材，包括一斤鸡肉，一两组口蘑，一小把姜蒜，半斤青豆，一斤土豆，一小把葱花，以及一些食盐和鸡精等。然后，将鸡肉切成小块，放入碗中，加入食盐和鸡精，搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏半小时。

接着，锅中倒入适量的油，将姜蒜、葱花爆香，然后加入鸡块，翻炒几分钟，再加入口蘑和青豆，翻炒均匀，再加入土豆，翻炒至土豆变软，最后加入适量的水，调入盐、糖、鸡精等调料，炖至汤汁浓稠，即可。

这道口蘑炖鸡令人垂涎，而且非常的美味。鸡肉的嫩滑，口蘑的鲜美，土豆的香甜，葱花的清香，当都混合在一起，汤汁更是弥漫着浓郁的香味，咀嚼的时候，口感鲜美，别有一番风味。

口蘑炖鸡也是一道极具营养的食物，鸡肉中富含铁、碘、钙、蛋白质等营养成分，口蘑富含多种维生素和膳食纤维，土豆含有丰富的碳水化合物，青豆则是一种优质蛋白质，这些营养成分可以满足人体对营养的需要。

美味的口蘑炖鸡，不仅口感美味，而且营养丰富，是一道让家庭晚餐更有滋味的绝佳美食，不妨试试！