首页 > 烹饪秘籍  > 

美味炖肉面,简单又满足

  • 烹饪秘籍
  • 2023年06月18日

美味炖肉面,简单又满足

炖肉面是一道简单却可口的中式面食,它的主要原料是猪肉和面条,而且非常容易制作,绝对是每个家庭的最佳选择。

准备好所需的食材,即猪肉、生姜片、香葱、大葱、面条、盐、味精、料酒、花椒、八角、桂皮、胡椒粉和白砂糖。然后,将猪肉洗净,用刀将肉切成小块,放入沸水中焯三分钟,捞出放凉备用。

之后,在锅中放入少许油,将生姜片、大葱、香葱、花椒、八角和桂皮煸炒出香味,再放入猪肉继续煸炒,加入盐、味精、料酒、胡椒粉和白砂糖,煸炒至肉色变白,加入适量的水,改小火,盖上锅盖,转中火开锅,炖至汤汁浓稠,放入面条煮熟即可。

炖肉面非常美味,汤汁浓稠而香,而且由于肉的滋补,吃起来更加饱腹,是下午茶或晚餐的绝佳选择,还可以搭配蔬菜、香蕉或苹果等,更加美味可口。简单而又满足,炖肉面真是最佳家庭餐点,让人欲罢不能。

炖肉面的制作过程简单,只需要准备好材料,然后按照步骤一步步操作,就可以做出美味可口的炖肉面。把猪肉洗净,用刀切成小块,放入沸水中焯几分钟,捞出备用;然后,在锅中放入少许油,将生姜片、大葱、香葱、花椒、八角和桂皮煸炒出香味,再放入猪肉继续煸炒,加入盐、味精、料酒、胡椒粉和白砂糖,煸炒至肉色变白,加入适量的水,改小火,盖上锅盖,转中火开锅,炖至汤汁浓稠,放入面条煮熟即可。

炖肉面美味又满足,是每个家庭的最佳选择。它的制作过程简单,营养丰富,可以让家庭团聚更加开心,也可以搭配蔬菜、香蕉或苹果等,更加美味可口。美味的炖肉面,简单又满足,让每个人都能享受到家庭的温暖和满足感。

本文原创作品,如转载请标明出处!
标签: