【】美味鲜嫩，简单易做的水晶肴肉

【】美味鲜嫩，简单易做的水晶肴肉

大家都知道，很多菜肴可以让人品尝到特殊的口味，而水晶肴肉就是其中之一。水晶肴肉是一种以肉为主要原料的中国传统菜肴，它具有清香爽口的特点，口味极其鲜美。

准备好所需的食材和调料，其中包括猪肉300克、葱30克、姜30克、蒜10克、料酒15克、盐5克、糖5克、青椒和红椒各30克、香油10克以及冰糖30克。

将猪肉洗净，并切成小块；然后将葱姜蒜分别切碎；青红椒切成小丁；将香油放入平底锅中，加热至起泡；将猪肉块放入平底锅中，炒出香味；再将葱姜蒜和青红椒丁放入锅中，炒出香味后，加入料酒、盐、糖，搅拌均匀；将冰糖放入锅中，一起翻炒均匀即可。

水晶肴肉就做好了。它的表面鲜亮珠光，肉质细嫩，口感香甜，极具风味。它既可以作为主菜，也可以作为配菜，可以满足不同的口味。它还有助于补充营养，提高免疫力，是一道拿手菜，值得推荐。

水晶肴肉是一道不可多得的美味佳肴，简单易做，而且口感鲜美，受到了很多人的喜爱。如果你想尝试一下这道菜，不妨尝试一下，它肯定会让你大开眼界，感受不一样的美味。