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美味韩式调味牛肉:一次品尝异国风情

  • 烹饪秘籍
  • 2023年06月22日

美味韩式调味牛肉:一次品尝异国风情

牛肉是一种非常受欢迎的食物,它拥有独特的肉质及饱满,令人愉悦的口感。牛肉也是一种多样化的食物,它可以按照不同的风格做出来,比如西式,韩式,中式等。今天,我们就来聊聊如何做出韩式调味牛肉,让我们一起品尝异国风情吧!

准备好一份新鲜的牛肉。牛肉可以是牛排、牛腱、牛里脊肉等,根据自己的口味和喜好来选择。然后,在牛肉上撒上一些盐、胡椒粉和料酒,腌制15-20分钟。

接下来,待牛肉腌制好后,准备韩式调味料,常见的调味料有韩式烤酱、芝麻酱、蒜末、葱末等。将调味料混合搅拌均匀,再均匀抹在牛肉上。

将锅加热,放入油,将腌制好的牛肉放入锅中,大火煎熟,最后放入调味料,煎至牛肉上色,再加入香菜、洋葱末等调料,煎至调料和牛肉融为一体即可。

做出来的韩式调味牛肉,外皮酥脆,里面鲜嫩多汁,搭配调味料中的芝麻酱、蒜末等,香气扑鼻,口感绵柔,满口回甘,非常可口。

韩式调味牛肉不仅口味独特,而且制作容易,不需要太多的时间和精力,大家可以在家自己动手制作,一次品尝异国风情!

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