美味简易：宝宝炖蛋的制作过程

美味简易：宝宝炖蛋的制作过程

宝宝炖蛋是一道极具家庭气息的菜肴，它的名字源自于台湾的流行俚语，“宝宝”是指孩子，“炖蛋”指的是将蛋炖熟。它是一道极为简易的食物，只需要用几个普通的原料就可以做成。它的口感柔软，香甜，是孩子们的最爱。

准备调料：一碗鸡蛋、一勺糖、一勺盐、一勺鸡精、一勺酱油，还有几滴醋。

然后，将鸡蛋打散，放入碗中，搅拌均匀。在加入调料：糖、盐、鸡精、酱油，搅拌均匀。最后加入几滴醋，再搅拌均匀，就可以了。

接着，在锅里烧开水，倒入碗中的蛋液。用小火慢慢煮，不断搅拌，直到蛋液变成浆糊状。再放入洋葱末，调味，搅拌均匀，就可以开始装盘了。

将宝宝炖蛋装入盘中，把一些青菜装盘，撒上一些芝麻，就可以上桌了。

宝宝炖蛋是一道简易的家常菜，口感柔软，香甜，非常受欢迎。它不仅可以单独当作主菜，也可以搭配其他菜一起上桌。宝宝炖蛋的制作方法简单易学，在家就可以轻松做出一道美味可口的食物，让孩子们开心享受。

美味简易：宝宝炖蛋的制作过程