《做出脆美煎饼，添加一份丰富的营养》

《做出脆美煎饼，添加一份丰富的营养》

不知道你是否曾经尝试过煎饼？煎饼是一道经典的菜肴，可以拼搭各种食材，使饭粒香脆可口。蛋也是煎饼的重要搭配，蛋不仅美味，而且还富含营养，可以满足日常营养需求。今天就让我们来学习一下如何做出可口的蛋脆煎饼吧！

准备好所需食材，包括两个大鸡蛋、半杯牛奶、一把洋葱、一个胡萝卜、一把芹菜，以及一小把蒜头。

将洋葱、胡萝卜和芹菜切成小块，用热油炒香，然后加入蒜头翻炒一下，再加入两个鸡蛋，加入半杯牛奶，一起搅拌均匀，待蛋液凝固，熄火即可。

将准备好的蛋饼放入烤箱，把温度调到180度，然后放入蛋饼，用中火烤十分钟即可，烤好的蛋饼香脆可口，沾上一点果酱或番茄酱，更加美味！

煎饼不仅可口，而且还非常营养。鸡蛋是煎饼的主要成分，它富含优质蛋白质和多种维生素，能有效满足我们身体的营养需求，而洋葱、胡萝卜和芹菜也是维生素的丰富来源，能补充我们营养不足的维生素。

可以看出，蛋脆煎饼不仅可口，也是一种添加丰富营养的美食。所以，如果你喜欢煎饼，下次不妨试着做一个蛋脆煎饼，让自己和家人享受一顿营养又美味的大餐！