清真炖牛肉，美味满口香！

清真炖牛肉，美味满口香！

牛肉是每个家庭的基本食材，许多家庭喜欢炖牛肉，而清真炖牛肉更是一种难忘的美味。清真炖牛肉端上桌，可以大大提升餐桌的气氛，让每一口都充满了香浓的滋味。

在做清真炖牛肉之前，你首先要准备一些食材，如牛肉、洋葱、胡萝卜、薑、蒜、大葱、香菜等，这些食材可以让你的清真炖牛肉更加美味。

接下来，将牛肉放入碗中，加入盐、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀，腌制30分钟。将洋葱、胡萝卜和薑切成小块，大葱和香菜切成段，蒜切成片。

将油烧至7成热，放入蒜片和牛肉，炒至牛肉变色，然后加入洋葱、胡萝卜和薑，炒至金黄色，再加入大葱和香菜，炒出香味，加入适量的水，大火烧开，转小火，一直炖到牛肉变软，汤汁浓稠即可。

你只需要把清真炖牛肉盛入盘中，撒上香菜，就可以上桌了。清真炖牛肉的口感鲜美，肉质柔软，汤汁浓郁，香味扑鼻，满桌香浓，令人食欲大增。

清真炖牛肉不仅可以作为正餐，还可以搭配其它菜肴，如清真炒菜、米饭、煮面条等，搭配起来更是美味。

清真炖牛肉，美味满口香，是一道不容错过的美食。只要按照上述步骤，就可以轻松做出一道香气四溢的美味清真炖牛肉，让你回味无穷！