美味可口的土豆虾球制作方法

美味可口的土豆虾球制作方法

土豆虾球是一道具有中国特色的美食，它以土豆和大虾为主料，加上搭配的香料，和葱花拌成一道美味的小吃，口感鲜美，颜色诱人，具有独特的风味，非常受欢迎。制作起来也很简单，只需要准备好一些主料和香料，就可以轻松做出一道美味的土豆虾球来。

准备好一些土豆，洗净后切成小丁，然后放入沸水中煮熟，捞出晾凉备用。

准备好大虾，洗净后剁碎，放入一个容器中，加入适量的盐、胡椒粉、糖和料酒，搅拌均匀，腌制10分钟备用。

接着，将煮熟的土豆和腌制好的大虾放入一个大碗中，加入葱花、芝麻油、香醋、芹菜碎、蒜末、八角、桂皮等调料，搅拌均匀，做成土豆虾球混合物。

取一勺土豆虾球混合物，用手搓成一个小球，放入油锅中炸至金黄色，即可出锅。

制作土豆虾球，需要准备土豆、大虾、香料等调料，把这些材料搭配起来，拌成土豆虾球混合物，再炸制就可以了。制作出来的土豆虾球，颜色诱人、香味四溢，口感鲜美，是一道不可多得的美味小吃。