简单又美味的包菜做咸菜

简单又美味的包菜做咸菜

包菜，酸甜可口的口感，是众多菜肴之一。每当我们想吃点美味的小菜时，包菜都是一种不错的选择。今天，就让我们来学习如何用包菜做咸菜吧！

准备好这些材料：包菜、白糖、盐、酱油、米醋、料酒、芝麻油、葱花和姜片。将包菜放入清水中清洗干净。然后，取一大碗，将白糖、盐、酱油、米醋、料酒放入，搅拌均匀。将清洗好的包菜放入，拌匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏至少4个小时，腌渍好的包菜就可以了。

取出腌渍好的包菜，放入锅中，加入少量清水，以中火烧开，放入葱花和姜片，一直煮至汤汁收干，再放入芝麻油，搅拌均匀，起锅装盘即可。

这道咸菜用料简单，做法也很简单，用这种方法制作出来的咸菜口感酸甜，可口美味，是一道家常菜，也是一道非常适合宴请小伙伴们的好菜肴。

把包菜做成咸菜，可以突出包菜的原汁原味，营养丰富，可以促进消化，还能够补充营养，是一道不可多得的健康小菜。

包菜做成咸菜，口感酸甜，可口美味，是一道家常菜，也是一道非常适合宴请小伙伴们的好菜肴，简单又美味的包菜咸菜，让你健康又美味！