炸芋子，一种简单可口的家常美食

炸芋子，一种简单可口的家常美食

炸芋子，是一道简单可口的家常美食，它含有丰富的纤维质，吃起来口感香脆，十分美味。炸芋子不仅可以单独食用，还可以做成餐前小菜、糕点、汤羹等，在家中炸芋子的做法也十分的简单，只要按照以下规程，就可以轻松的做出一道美味的炸芋子。

将芋头洗净，并将其切成薄片，放到容器中，同时加入适量的盐、胡椒粉和料酒，搅拌均匀，腌制约30分钟；

将腌好的芋头片取出，放入碗中，加入适量的淀粉和清水，搅拌均匀，使芋头片充分的吸收淀粉；

然后，将油烧热，放入芋头片，用中火慢炸，在油锅中翻炒均匀，炸至金黄色即可；

将炸好的芋头片捞出，放入盘中，撒上葱花，即可上桌食用。

炸芋子，是一道简单可口的家常美食，它不仅口感香脆，而且营养丰富，不仅可以做成餐前小菜，还可以做成糕点、汤羹等，是家庭聚餐的不二之选。炸芋子的做法简单易行，实在是一道美味的家常美食，值得大家推荐。

炸芋子，一种简单可口的家常美食