美味凤凰酥,你也可以轻松做到
- 烹饪秘籍
- 2023年07月02日
美味凤凰酥,你也可以轻松做到
凤凰酥,这种古老的中国传统甜品,每当它出现在宴会上,总能够吸引众人的眼球,它不仅仅是因为它精致的外表,更是因为它美味可口的口感,让人回味无穷。
凤凰酥是一种特殊的油酥,它由面粉、黄油和糖组成,面粉中含有足够的面筋,黄油和糖构成糕点的脆脆口感,而且凤凰酥口感软脆,有香甜的味道,它在口中融化,形成一种温柔的滋味,令人难以忘怀。
凤凰酥的制作方法也很简单,将面粉和黄油混合搅拌,直至形成细腻的面团,接着,将面团压入凤凰酥型,将糖撒在凤凰酥上,放入烤箱中,以中火烘烤,至表面金黄即可。
凤凰酥不仅可以单独食用,也可以和其他食物一起食用,比如混合果酱、芝士、牛奶等,也可以在面包、蛋糕中加入凤凰酥,以增加甜味。
凤凰酥是一种美味的甜品,它有着软脆的口感,有着香甜的味道,而且制作还很简单,因此,它不仅受到中国人的喜爱,也受到海外人士的喜爱。你也可以在家轻松做到,让自己和家人享受美味的凤凰酥吧!
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