美味拌茼蒿，做出经典的家常菜

美味拌茼蒿，做出经典的家常菜

在西餐餐桌上，拌茼蒿是一道经典、美味的家常菜，非常受人喜爱。茼蒿营养丰富，味道鲜美，有清热解毒、滋补养阴、消炎止痛等功效，是夏天饮食的好素材。今天，我们就来学习一下怎么做出美味的拌茼蒿吧！

准备好茼蒿和其他食材。茼蒿要洗净，把头尾断去，然后切段。其他食材有油、盐、香葱、蒜末等，都可以根据自己的口味进行调整。

接下来，先把油烧热，再把蒜末放入锅中爆香，再把茼蒿放入锅中翻炒，加入适量的盐和香葱，翻炒均匀。

把拌好的茼蒿盛盘，撒上香葱，就可以上桌了。

拌茼蒿是一道简单又美味的家常菜，它的制作也不复杂，只需要几步就可以做出来。拌茼蒿的营养丰富，可以清热解毒，滋补养阴，消炎止痛等，是夏天饮食的好素材。朋友们可以照着我们今天介绍的做法，自己在家尝试下做出美味的拌茼蒿吧！

美味拌茼蒿，做出经典的家常菜