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简易可口的芦笋虾球,让你体验美味的家常菜

  • 烹饪秘籍
  • 2023年07月10日

简易可口的芦笋虾球,让你体验美味的家常菜

芦笋虾球是一道很受欢迎的家常菜,口味美味,制作简单,最重要的是它很健康,营养丰富。芦笋是一种蔬菜,叶片青绿,叶茎柔软,有清甜可口的味道,而虾仁是淡水虾的肉,营养丰富,富含蛋白质,维生素和钙等微量元素,可以提高免疫力,增强骨骼和肌肉。

烹饪芦笋虾球,需要准备好芦笋和虾仁,先把芦笋洗净,然后切成小段,虾仁切碎,再加入芦笋拌匀。把拌好的芦笋和虾仁放入碗中,加入盐、鸡精、糖、葱花、料酒、淀粉和胡椒粉,把它们搅拌均匀,形成面团。把面团分割成小球,每个球重约20克,再用油炸成金黄色的芦笋虾球,装盘即可。

芦笋虾球的制作简单,而且口味美味,吃起来可口香酥,芦笋的清甜融合虾仁的鲜香,满口回味,是每个人都喜欢的家常菜。它也是一种非常健康的食物,可以满足人们营养需求,是家庭聚餐的不二选择。

芦笋虾球的制作技巧也很重要,在搅拌芦笋和虾仁的时候要控制好比例,芦笋要占大多数,因为芦笋本身水分多,容易变软,而虾仁肉质细腻,只需添加少量的虾仁即可。把面团分割成的球要尽量圆滚滚的,炸的时候要控制好火候,炸得太久容易变老,不美味。

芦笋虾球是一道非常受欢迎的家常菜,也是一种非常健康的食物,在家里或者朋友聚餐时,制作一道芦笋虾球,既容易又可口,能够让大家体验可口的美味,吃的健康又开心。

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