鲜美的茄子肉末，满足你的味蕾

鲜美的茄子肉末，满足你的味蕾

茄子肉末是一道非常受欢迎的美食，它以香脆可口的茄子和鲜嫩多汁的肉末为主料，搭配上香葱、蒜末等调味料，鲜香浓郁，美味可口，深受大家的喜爱。

做茄子肉末其实很简单，准备好茄子、肉末、香葱、蒜末等，然后，将茄子切成片，用淡盐水浸泡，将茄子去掉苦涩的滋味，同时能让茄子变得更加香脆可口。接着，将油烧热，将茄子片炸至金黄色，然后放入肉末，炒香，放入香葱和蒜末，翻炒均匀，放入适量的酱油和糖，充分翻炒均匀，最后淋入少许醋，再翻炒均匀，可以上桌了。

茄子肉末的口感香脆可口，香气四溢，鲜美可口，酸甜适中。茄子的香味与肉末的鲜嫩结合在一起，更显鲜美。茄子肉末还有很多营养价值，肉末中含有丰富的蛋白质和碳水化合物，而茄子中含有大量的维生素，可以增强人体的抗病能力，有助于健康。

茄子肉末的美味非常受欢迎，口感鲜美，又营养丰富，是家庭聚餐、朋友聚会、婚宴等场合的不二之选。

【鲜美的茄子肉末，满足你的味蕾】