美味淮山糖水，让你轻松DIY

美味淮山糖水，让你轻松DIY

淮山糖水，又称淮山饮料，是江苏省的特色饮品。淮山糖水是用淮山、蜂蜜、芝麻豆等原料制作而成，既有香甜爽口的清香，又有淡淡淮山药香，口感清淡又香甜，回味悠长，喝起来润肺止咳的功效。

那么，该如何DIY淮山糖水呢？下面就跟随小编一起来学习一下吧！

准备好淮山、芝麻、蜂蜜、白砂糖等材料。将淮山洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸，煮至淮山软烂，捞出改小火熬煮，熬至汤汁浓稠；再将芝麻、白砂糖倒入锅中，大火煮沸，煮至芝麻变软、糖溶化；加入适量蜂蜜，搅拌均匀，熬至浓稠即可。

DIY的淮山糖水准备好了，接下来该如何饮用淮山糖水呢？可以凉拌，也可以加热饮用，如果有痰咳，温热饮用更有助于痰咳痊愈，不过如果有发烧，要避免加热饮用，以免加重病情。

淮山糖水不仅口感爽口，而且对身体有很大的好处，它不仅可以润肺止咳，还有助于清热解毒，消除体内热毒，预防感冒，还可以降低血糖，有利于降血压，它既可以消肿止痛，也可以滋阴润燥，具备多种保健作用。

要做出美味可口的淮山糖水，就要按照上述步骤，找对原料，把握好火候，掌握好比例，以此来调节口感，让淮山糖水融入自己的口腔，让自己享受美味可口的淮山糖水！