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美味可口的QQ蛋黄酥,一起学习制作吧!

  • 食谱分享
  • 2023年07月08日

美味可口的QQ蛋黄酥,一起学习制作吧!

QQ蛋黄酥,这是一款非常受欢迎的小吃,它在商店里买也很便宜,但它也可以自己在家做出来,只要按照步骤来做,就可以做出美味的QQ蛋黄酥。

我们要准备材料:面粉150克,蛋清2个,糖粉50克,牛奶50克,植物油50克,蛋黄酱50克,香油2克,盐2克,黄油50克。

将面粉放入碗中,加入盐和黄油,用手搅拌混合,然后加入牛奶和植物油,再搅拌均匀,最后加入糖粉,用刮刀搅拌,搅拌成面团。

第三,将面团放在案板上用擀面杖擀成0.5厘米厚的面皮,面皮切成正方形,在每个正方形的中间抹上一层蛋黄酱,再把另一层面皮放在上面,把边缘用筷子夹住,压边缘合拢,制成蛋黄酥。

用蛋清和香油混合,将混合物涂抹在蛋黄酥表面,然后放入预热的烤箱,温度180度,烤20分钟,当表面金黄时,取出,放凉即可。

QQ蛋黄酥,平时可以买,也可以自己动手制作,只要按照上面的步骤,就可以做出美味可口的QQ蛋黄酥,大家一起学习吧!

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