家常鸡鱼熬汤:简单、美味、健康
- 食谱分享
- 2023年06月17日
家常鸡鱼熬汤:简单、美味、健康
鸡鱼熬汤,简单又美味。它是一种家常汤,有着丰富的营养,吃起来口感清淡,浓郁可口,对身体有益,也很容易制作。
准备好所需食材:一只鸡,一条鱼,配以白菜、胡萝卜、葱、姜片和适量的淀粉。
然后,将鸡、鱼分别洗净,放入清水中,加入盐和料酒,用中火煮滚后,将其取出,放在一边备用。
之后,将锅加热,放入油,将葱、姜片爆香,再加入胡萝卜,翻炒几下,加入适量的清水,煮滚后,将鸡、鱼放入锅中,加入适量的盐、料酒、老抽、醋,煮至鸡、鱼熟透,最后加入白菜,煮至变软,最后放入淀粉勾芡,即可出锅。
鸡鱼熬汤,营养丰富,具有补血补气、健脾养胃、养颜美容等功效,也是老少皆宜的营养汤,十分适合家庭日常用餐。这种汤,口感清淡,简单又实惠,每一口都是满足感与健康,是一道既美味又健康的汤,值得推荐。
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